かんの 一覧へ戻るおから おから おから お豆腐を作る際、煮呉（大豆を砕いて加熱したもの）から豆乳を絞った残りが「オカラ」です。オカラには豊富なタンパク質や食物繊維等が含まれてます。「卯の花」等の和食以外にもハンバーグの具材、お菓子、パンの材料としてもご利用いただけます。 原材料：国産大豆 栄養成分表示（100ｇ当たり）エネルギー …103ｋｃａｌたんぱく質 …5,6ｇ脂質 …3,1ｇ炭水化物 …0,9ｇ食塩相当量 …0,05ｇ お問い合わせはこちら
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