こんにちは。

　久しぶりにブログ投稿します～

　昨日の「夕焼け」きれいでしたね。

　各地で茜色の空が…

　◎やっぱり、写真撮っちゃいました！

　　さて、秋と言えば

　　「読書の秋」「芸術の秋」

　　そして「食欲の秋」

　　今回はお勧め音楽、本を紹介

　◎トニー・ベット＆レデイ・ガガ

　　⇒グラミー賞受賞作品ですね…

　　秋の夜長に最高です！

　◎土居善晴氏の本

　　⇒やはり旬の物が美味しい！

　　そして、地元のお母さん

　　漁師さんの料理が最高！

　　（納得）

　◎最後は手前味噌になりますがレシピのネタ帳を初公開！

　　＊汚い字ですが…

　　　大体のイメージをメモ書きし完成品も絵にします。

　　（もちろんTV番組、新聞、料理本、

　　　WEB等も参考にしますが）

　☆自分で作るのは大変ですが着色料、保存料等の添加物は一切使わないので安心ですね。

　　皆様も「秋の夜長」

　　【今度は何にするかなあ～】

　　　考えるのも楽しいですよ。　

　【本日のブログはMでした】

こんにちは。

台風のニュースが不安な１日となっております。

皆さんも備えをしっかりして気をつけてお過ごしくださいね。

さて、弊社の人気のお豆腐の

「高砂とうふ」のパッケージがリニューアル致しました！！

美味しさそのままで、

パッケージのみリニューアル♪

店頭で見かけた際はぜひお手にとってご覧くださいね。

また、原料高騰に伴い、価格を値上げさせて頂きました。

これからも美味しい豆腐を皆さまへご提供できるよう努力してまいります。

ご理解宜しくお願い致します。

【本日のブログはＫでした】

こんにちは。

お盆は不安定な天気だそうですね。

コロナ感染者も増える一方で不安な日々が続いておりますね。

制限のない夏休みで人の動きも戻ってきているようです。

感染対策はしっかりして体調には気を付けて過ごしていきましょう。

さて、明日から夏季休業を頂きます。

明日１４日は日曜日なので通常通り定休日。１５日～１６日お休みを頂きます。１７日～通常営業です。

工場直売はお休みをいただきますが、

近隣のたなばたけ高砂店、杜の市場は通常営業しておりますので、

三角揚げやお豆腐の購入は各店舗までお願い致します。

ホームページのレシピだけではなく、

Instagramでも三角揚げやお豆腐のレシピを随時掲載しております。

三角揚げの串刺しアレンジ、直火ホットサンドメーカーを使用してキャンプや野外バーベキューでの三角揚げの食べ方など・・・

ぜひご覧ください♪

まだまだ暑い日が続きそうです。

しっかり水分と栄養補給して楽しく残りの夏を楽しみましょう♪

【本日のブログはＫでした】

こんにちは！

毎日暑いですね。

こんな暑い中でも工場は通常稼働。

暑さの中、三角揚げや豆腐造りが行われております。

工場の方達も熱中症に気をつけて作業しております。

本日は熱中症対策についてです

熱中症対策といえば、水分補給。

経口補水液やスポーツドリンクがおすすめです。

アイスコーヒーや冷たい緑茶やアルコールは水分補給にはなりませんのでご注意下さい。

私はコーヒーが大好きなので、ついアイスコーヒーに手を伸ばしがちなのですが、夏場だけはしっかりコーヒー以外での水分の補給に気を付けています。

甘い飲み物が大好きなお子さんはスポーツドリンクが大好きでつい飲み過ぎてしまいがちです。

スポーツドリンクの糖分はとても多いので与えすぎには注意が必要です。

また、先日みたニュースの記事で中学生や高校生の熱中症が増えているそうです。なぜかというと、

夜遅くまでスマホやゲームをして寝不足だったり、朝は寝坊して朝食を抜いて学校に行く傾向が多いからだそうです。

我が家も中学生と小学生の子供がいますが、朝食はしっかりと摂らせるようにしています。

我が家は朝からモリモリ食べる方なので大丈夫ですが、朝からあまり食べれないというお子さんは栄養ゼリーを常備したり、

スムージーを１杯飲ませるだけでもだいぶ違うと思います。

熱中症対策といえば＝水分補給のイメージが強いですが、実は、

食べ物からの栄養摂取もとても重要なのです。

※豚肉もビタミンB1が豊富です

わかめと豆腐の味噌汁におにぎりや納豆ご飯なんて最高な組み合わせ！！

暑い時期が旬のモロヘイヤは栄養価がとても高いのでおすすめの野菜。

私はモロヘイヤを見かけるとつい買ってしまうくらいモロヘイヤ好きで先日はゆでたモロヘイヤを納豆に混ぜてご飯にのせて食べました★★★

これにくずした豆腐を加えたら更に美味しいかも！いかに簡単に栄養をたっぷり摂るかが夏場は重要ですね。

納豆、めかぶ、オクラ等のネバネバな食材は栄養価がとても高いので、

この夏場は積極的に摂るようにするといいですよ。

また豆乳を使ったスムージーもおすすめ。

小松菜やほうれん草にバナナや蜂蜜を加えてミキサーで簡単にスムージ―。

バナナは凍らせて加えると冷たくて美味しいスムージーが出来上がります。

しっかり水分と栄養補給！

睡眠もしっかりとりましょう。

そして、涼しい時間をねらっての適度な運動も大切ですね。

暑い夏を乗り切りましょう！！

【本日のブログはＫでした】