おはようございます。

　本年も宜しくお願い致します。

　皆様、お正月は如何だったでしょうか？

　届いた年賀状を見るとインフルエンザ感染

　が多かったみたいですね…

　さて、弊社は4日から営業しておりますが

　9連休の方も今日が「御用始め！」

　まずは、十分体を慣らしてから‥

　今年も頑張りましょう！！

　　

　　

【本日のブログはMでした】

　

　おはようございます。

　平素は格別のご高配を賜り厚く御礼

　申し上げます。

　さて、誠に勝手ではございますが　

　12月31日（火）から1月3日（金）まで

　年末年始の休業を実施させていいただきます。

　ご多忙の折何かとご迷惑をお掛けすると

　存じますが、何卒ご容赦下さいますよう

　宜しくお願い申し上げます。

　

【本日のブログはMでした】

　

　おはようございます。

　12月1日は恒例の「あいコープ祭りふくしま」

　のイベントが開催され、会場の

　「ビッグパレットふくしま」へ行って

　参りました。

　今回は「豆腐」「三角揚げ」の販売。

　試食は＜あいコープふくしま＞様の方で

　【ステーキ豆腐】【食べ比べ】を実施して頂き

　とても好評でした。

　三角揚げは1時間も経たないうちに完売！

　（ごめんなさい。‥‥）

　また「おからサービス」（先着50名）も提供、

　それを目的に来場される会員様も多く

　いらっしゃいました。

　会場は昨年より広く多くのお客様と会話すること

　来年の日程も既に決定しており、また皆様と

　お会い出来るのを楽しみにしています。

【本日のブログはMでした】

　

秋らしい季節になってきました。

朝晩は少し涼しい日も出てきて、いままでは冷たい飲み物が多かったですが、あたたかい飲み物がほしくなる季節となりました。

たなばたけ高砂店、杜の市場で配布している

レシピBOOKが秋バージョンになりました。

この時期になると、我が家の夕飯ば鍋料理が多くなります。肉も魚も豆腐も野菜もとれて、しかも準備が簡単。残り野菜も鍋できれいに消化できるし、うどんや残りご飯で〆るのも美味しい。

ただし、家族の帰宅時間が合わないとなかなか難しいメニューでもあります。　

最近は１人用土鍋もあるので、遅い家族分はそちらに取り分けてあとで別に調理という手を使っています。

お鍋といえば豆腐ですが、三角揚げを煮込むのもおすすめです。油抜きなしでOK！

お鍋にそのまま入れるだけでいいですよ。

以前、某番組で弊社の三角揚げをお鍋で食べる企画で紹介して頂きました。

汁をしっかり吸いこんだ三角揚げはまた別の美味しさがあります。ぜひお試しください♪

また、最近、私がはまっている「おから」

おからで作るガトーショコラがおすすめです。

簡単に作ったとは思えない濃厚さです。

ハロウィンメニューのデザートとしてもぜひ作ってみて下さい。

詳しいレシピは「おすすめレシピ」または

Instagramからご覧ください♪

【本日のブログは久しぶりのKでした】